PAVO O PAVITA?

Al ir al supermercado muchas veces me ha pasado que mientras recorro la sección de los pavos me pregunto cual es la diferencia entre un Pavo y una Pavita?, pues existe una diferencia que es muy clara un pavo es macho y obviamente la pavita hembra , sin embargo existen otras diferencias que muchos no conocen y a la hora de preparar una cena de Navidad el pavo se convierte en en punto céntrico de la misma. 

Asi que revisemos algunas diferencias:

• Con respecto al sabor el Pavo suele ser un tanto mas seco que la Pavita y necesariamente necesita una salsa que acompañe su sabor para darle una textura mucho mas blanda. Mientras que la pavita al ser hembra y joven tiene tiene carne menos seca por lo que la salsa solo acompaña para combinar sabores.
• El peso es otra caracteristica que los diferencia el pavo siempre sera mucho pesado que una pavita.